【新登場】希少価値のあるイクラとドナルドサーモンが日高町ふるさと納税に追加しました。

北海道日高町の日高地区にある乗田養魚場さんからイクラとドナルドサーモンが追加されました。

訳アリ イクラ ヤマメ 300g

寄附金額：11,000円
希少価値のあるヤマメのイクラは、一般的に出回っているイクラは鮭の卵ですが、本品は「渓流の女王」と呼ばれるヤマメのイクラとなります。
食べるとプチッと弾け、中から濃厚なうま味が口の中に広がります。イクラを食べたとき、「しょっぱい」「味が薄い」など感じたことはありませんか？
お好みの味にできる×希少価値の高いヤマメのイクラで贅沢なひと時をお楽しみください。

◆訳アリ理由◆
・養殖用に採卵したイクラのため(採卵した時期が少し遅いため)、鮭などのイクラに比べて弾力が強いため
・血合いなど除去しきれていないため

○サーモン フィレ 1.5kg

ご注文を頂いてから魚を水揚げ、そのまま捌き真空パック＆冷凍してからお届けするので鮮度が違います！

安心できる3つのポイントがあります！
(1)卵から4～5年をかけ、ゆっくり大事に育てた完全国産の魚です。
(2)日高山脈のきれいな水を池に引き込み育てていますので、泥臭さなどなく召し上がれます。
(3)陸地で育てているため海にいるアニサキス等の寄生虫の心配が無くお子さまにも安心です。