門別ししゃも祭り
門別ししゃも祭り
門別ししゃも祭り
近年の深刻なししゃも資源の減少により、2023年10月に開催を予定しておりました「第50回門別ししゃも祭り」は中止することとなりました。
ししゃも資源の回復を願い、次回の開催にむけて準備してまいりますので、ご理解いただきますようお願いいたします。
日本一の清流「沙流川」が流れる日高町の秋の味覚「ししゃも」を存分に味わえるのが、門別ししゃも祭りです。
会場ではししゃもが市価より格安で販売されるほか、ししゃも焼き、ししゃも寿司など、旬のししゃもを使用したグルメが並びます。ほかにも、生ししゃものつかみ取り、すだれ干し早作り大会が開かれます。ステージイベントではラジオの公開録音のほか、地元の吹奏楽部やお笑い芸人なども登場し、会場を盛り上げてくれます。
ししゃもは、北海道の太平洋沿岸にのみ生息する貴重な魚で、特に日高地方は古くからししゃもの産地として知られてきました。
ししゃも漁は毎年10月の初旬から1か月程度しかおこなわれないため、この時期はまさに旬のししゃもが味わうことができる貴重な期間なのです。
産卵のため沙流川へ遡上してくる日高町の「ししゃも」は脂ののりが良く、子持ちの焼きししゃもはプチプチとした独特の食感を楽しめますし、ししゃも寿司の味わいはこの時期だけの贅沢品です。
「門別ししゃも祭り」の会場内では、格安販売されるししゃもを求めて、朝早くから長蛇の列が出来ます。また、このお祭り一番の魅力は、購入したししゃもを炭火で焼いて食べることができることです。皆さんにご利用いただけるよう、大型炭火台での立ち焼きや、席で座って焼くことができるスペースも用意されていますので、ご家族はもちろん、大人数でのグループでもお楽しみいただけます。
| 開催日程 | 本年度開催中止 |
| 会場 | 未定 |
| 電話 | 01456-2-6031 |
| お問い合わせ | 門別ししゃも祭り実行委員会事務局（日高町役場 商工観光課） （沙流郡日高町門別本町210-1） |
